Le restaurant agricole
Le restaurant, installé dans une ancienne ferme et meublé avec de vieux outils de ferme, sert des plats typiques de la tradition vénitienne, obtenus à partir d’ingrédients locaux produits par la ferme elle-même, garantissant fraîcheur et authenticité.
Comme il s’agit d’une ferme, les plats tels que le pain, les pâtes, la viande, la charcuterie, les légumes et les desserts sont tous produits à la maison (km 0), suivant une ligne écologique à faible impact environnemental.
Les ingrédients qui ne sont pas produits sont achetés auprès d’autres fermes de la Vénétie.
Depuis des années, en plus des porcs, des poulets, des canards, des pintades, élevés en plein air, la spécialité est la viande de buffle, proposée sous différentes formes, telles que des côtes levées, grillées et saignées.
Nous organisons des banquets et des cérémonies tels que les mariages, baptêmes, anniversaires, ainsi que des buffets, dans le jardin en été.
Vous pourrez également acheter des produits de saison directement sur le lieu de production.
La société dispose également d’un parking privé gratuit et contrôlé par vidéo pour la sécurité de vos voitures.
Nos plats sont principalement tous préparés sur le moment, afin de garantir leur qualité et leur fraîcheur, de sorte que les temps de cuisson et de préparation peuvent varier de temps en temps. Normalement, le menu est fixe et les réservations sont recommandées.
Appelez pour plus d’informations et pour réserver : 041 907238