Main course

SECOND COURSES

1. Straccetti d’anatra arrosta al vino Malbech
2.  Faraona al forno
3. Carrè di bufala con salsa alle verdure miste cotte al forno
4. Tagliata di bufalo alla brace condita con salsa alle verdure miste cotte al forno
5. Costata di bufalo alla brace
6. Spezzatino di bufala con patate a lenta cottura
7. Grigliata classica di salsicce e costicine cotte alla brace
8. Hamburger bufalino con patate
9. Bollito misto, Manzo, Gallina, Musetto
10. Insalatona di bufalo in saor

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