ZWEITER GANG
- Straccetti d’anatra arrosta al vino Malbech
- Faraona al forno
- Carrè di bufala con salsa alle verdure miste cotte al forno
- Tagliata di bufalo alla brace condita con salsa alle verdure miste cotte al forno
- Costata di bufalo alla brace
- Spezzatino di bufala con patate a lenta cottura
- Grigliata classica di salsicce e costicine cotte alla brace
- Hamburger bufalino con patate
- Bollito misto, Manzo, Gallina, Musetto
- Insalatona di bufalo in saor
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