Erste Gerichte immer ausgedrückt
ERSTER GANG
- Spadellata di Tagliatelle fresche fatte in casa con farina2Passi* e uova di casa al sugo d’anatra nostrana o al ragù di bufala
- Gnocchi della nonna fatti a mano con patate al ragù di bufala, oppure al ragù d’anatra o burro e salvia
- Risotto ai funghi, o al radicchio di Treviso tardivo, di zucca
- Risotto ai bruscandoli o asparagi, o alle ortiche
- Lasagne al ragù di bufala
- Lasagne alle verdure, gratinato al forno
- Fagottino fatto in casa con ripieno di radicchio su vellutata di Montasio
- Zuppetta di cipolla con crostini di pane caldo
- Zuppa di verdure fresche del nostro orto con crostini
Rufen Sie für Informationen und Reservierungen an: 041 907238
* FARINE 2 PASSI, Bauern seit 1895. Italienisches Weizenmehl nur zum langsamen Einweichen und zum traditionellen Einweichen.
