第一道菜

第一道菜总是表达出来

第一道菜

  1.  Spadellata di Tagliatelle fresche fatte in casa con farina2Passi* e uova di casa al sugo d’anatra nostrana o al ragù di bufala
  2. Gnocchi della nonna fatti a mano con patate al ragù di bufala, oppure al ragù d’anatra o burro e salvia
  3. Risotto ai funghi, o al radicchio di Treviso tardivo, di zucca
  4. Risotto ai bruscandoli o asparagi, o alle ortiche
  5. Lasagne al ragù di bufala
  6. Lasagne alle verdure, gratinato al forno
  7. Fagottino fatto in casa con ripieno di radicchio su vellutata di Montasio
  8. Zuppetta di cipolla con crostini di pane caldo
  9.  Zuppa di verdure fresche del nostro orto con crostini

征集信息和预订:041 907238

* FARINE 2 PASSI, 自1895年以来的农民。意大利小麦面粉仅用于缓慢的发酵和传统的发酵。

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