Aperitifs und Spritz
APERITIFS UND SPRITZ
- Spritz*
- Hausgemachte alkoholische und alkoholfreie Aperitifs
- Knabbereien aus dem Haus
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* Spritz: Es stammt aus Trevigiana, wahrscheinlich aus der Zeit zwischen Ende des 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts, während der österreichischen Herrschaft in der lombardisch-venezianischen Zeit. Es waren genau die österreichischen Soldaten, die den Prosecco mit Seltz verdünnten und dieses Getränk ausbreiteten. Der Name spritz leitet sich vom deutschen Begriff “spritzen” ab, was Sprühen bedeutet. Unser Spritz Rezept: Zutaten für einen tollen Cocktail: Aperol 1/3, absolut Prosecco 1/3, Seltz 1/3. Dann 3 Eiswürfel und eine Orangenscheibe. Um den Spritz zuzubereiten, schneiden Sie zunächst die Orange in Keile. Gib das Eis ins Glas. Füllen Sie ein Drittel des Glases mit dem Aperol und ein Drittel mit dem Prosecco. Zum Schluss das Soda in das Glas streuen. Und mit der Orangenscheibe garnieren.