Apéritifs et Spritz
APERITIFS ET SPRITZ
- Spritz*
- Apéritifs maison et alcoolisés
- Apéritifs de la maison
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* Spritz: il est d’origine trevigiana, né peut-être entre la fin des années 1700 et le début des années 1800, sous la domination autrichienne de la période lombardo-vénitienne. Ce sont précisément les soldats autrichiens qui ont dilué le Prosecco avec Seltz et, par conséquent, répandu cette boisson. Le nom spritz est dérivé du terme allemand “spritzen” qui signifie pulvérisation. Notre recette de Spritz: Ingrédients pour un bon cocktail: Aperol 1/3, absolument du vin Prosecco 1/3, seltz 1/3. Ensuite, 3 glaçons et une tranche d’orange. Pour préparer le spritz, commencez par couper l’orange en quartiers. Mettez la glace dans le verre. Remplissez un tiers de verre avec l’Aperol et un tiers avec le vin Prosecco. Enfin, saupoudrez le soda dans le verre. Et garnir avec la tranche d’orange.